《二十四節(jié)氣生活美學(xué)》/韓良露/中信出版社/2024年11月
春去秋來不相待，水中月色長不改。二十四節(jié)氣被譽為“中國的第五大發(fā)明”，于2016年被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。作者以二十四節(jié)氣為軸線，梳理中國數(shù)千年古老歷法，呈現(xiàn)每個節(jié)氣中蘊含的傳統(tǒng)文化、民俗儀式、詩詞典籍與養(yǎng)生美食，將這一古老智慧轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代人的生活美學(xué)，這部作品既是一部翔實的“節(jié)氣生活詞典”，亦是彰顯文化自信的“中國故事”。
韓良露作為“豐厚多元的生活家”，一生跨越文學(xué)創(chuàng)作、影視文學(xué)、美食文化等多個領(lǐng)域。2007年她創(chuàng)立“南村落”，通過上千場公益活動推廣“慢食樂活”的生活美學(xué)。她的文字既有深厚的文化底蘊，又飽含對人間煙火的熱愛與眷戀，在書中其融匯天文地理、詩詞歌賦、民俗飲食和養(yǎng)生智慧，構(gòu)建了一個完整、生動的節(jié)氣文化體系。
生活美學(xué)的詩意詮釋。韓良露提出“節(jié)氣是生活在這片大地上的人過普通日子的智慧”，跳出了將節(jié)氣視為單純農(nóng)業(yè)歷法的傳統(tǒng)認知，賦予其現(xiàn)代生活的美學(xué)意義。全書結(jié)構(gòu)依四季流轉(zhuǎn)展開，從立春到大寒，每個節(jié)氣獨立成章。每章內(nèi)容既包含嚴謹?shù)奶煳臍v法知識，又融入地方習(xí)俗、養(yǎng)生食譜、詩詞典故和個人記憶，這種結(jié)構(gòu)呼應(yīng)了節(jié)氣本身“天地人”合一的哲學(xué)觀，也體現(xiàn)作者對節(jié)氣文化整體性的把控能力。
多元文化的情景交融。書中旁征博引，引用典籍多達兩百余處，涵蓋《月令七十二候集解》《淮南子》《本草綱目》等經(jīng)典著作，以及《紅樓夢》《牡丹亭》等文學(xué)作品中的節(jié)氣描寫。這種跨文本的“編織”，使知識體系兼具深度與廣度，使讀者在詩詞意境與生活實踐中感受節(jié)氣文化的多維魅力。
細細讀來，書中不乏精彩篇章與佳句。如《立春民俗》一章，以“好好過年”為主題，傳統(tǒng)年俗在韓良露的筆下娓娓道來：從寫春聯(lián)、備年貨到設(shè)計年夜菜單的完整過程，特別是“春盤”的制作——“紅蘿卜、蓮藕、木耳、筍、豆干、香菇、慈姑、黃豆芽、生姜、蔥切絲炒好，夾在春餅中來吃，象征十全十美”。這些細節(jié)不僅介紹了傳統(tǒng)食俗，更傳遞了食物背后的文化寓意。在《驚蟄》章節(jié)中，作者巧妙地融合農(nóng)諺、詩詞與自然觀察：“驚蟄常伴隨著這個年度第一次的雷鳴，稱之為‘春雷一聲鳴’。”她引用農(nóng)諺“過了驚蟄節(jié)，春耕不停歇”，并穿插秦觀《春日》詩句：“一夕輕雷落萬絲，霽光浮瓦碧參差。有情芍藥含春淚，無力薔薇臥曉枝”。這種多層次的文本“編織”，將氣象變化、農(nóng)事活動與人文審美融為一體，展現(xiàn)出節(jié)氣文化的豐富維度。
《立夏》章節(jié)則聚焦養(yǎng)生與飲食智慧：“在春天播種的作物，有的在立夏已經(jīng)可以收成了。像櫻桃、青梅與稷麥，在立夏時都可以品嘗了，古人稱之為‘嘗三鮮’?！弊髡唣堄腥の兜胤窒砹速|(zhì)樸、實用的生活妙方：“每摘下一串絲瓜，就用削下的絲瓜皮煮熱水，放涼了喝，可以去體熱，是老一輩在夏日里用食物對抗盛暑的妙方”。這類源自民間經(jīng)驗的智慧，展現(xiàn)了傳統(tǒng)生活方式的實用性與生活智慧。冬日小雪時，作者回憶外婆煮的桂圓茶：“用桂圓加糖熬煮，喝時加一點米酒，熱氣逼出酒香不會醉人，只會醉心”。這種記憶與文化的交織，讓分享充滿了溫情。
多維度的文化價值。《二十四節(jié)氣生活美學(xué)》的獨特之處，在于實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的“生活化轉(zhuǎn)換”。作者將古老智慧融入當代日常細節(jié)，使節(jié)氣不再是博物館里的遺產(chǎn)，而成為“生活出來的美學(xué)指南”。這種生活化視角讓傳統(tǒng)文化重新煥發(fā)活力，讀者不僅能從中汲取知識，更能將二十四節(jié)氣轉(zhuǎn)化為豐富的生活智慧。
書中對節(jié)氣文化的呈現(xiàn)，具有獨特的深度與廣度。從《月令七十二候集解》的物候描述，到《紅樓夢》中的芒種“餞花神”場景；從《本草綱目》的養(yǎng)生智慧，到民間各地食俗，作者構(gòu)建了一個多維度的節(jié)氣知識網(wǎng)絡(luò)。特別是，對兩百余首節(jié)氣詩詞的解讀，讓讀者在杜甫的《春盤》、歐陽修的《麥田》里，感受其筆下的四季流轉(zhuǎn)。書中貫穿的養(yǎng)生智慧與運用轉(zhuǎn)化，每個節(jié)氣都配有相應(yīng)的養(yǎng)生指南、食療方案，信息量頗為豐富。如立秋時節(jié)強調(diào)“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平”的心理調(diào)適，具有實用價值。
讀韓良露的《二十四節(jié)氣生活美學(xué)》，可謂是領(lǐng)略文字之美。她寫春分時節(jié)的茴香：“記起上一回吃到茴香和蠶豆，是在意大利的托斯卡納鄉(xiāng)間”，不經(jīng)意間將中國節(jié)氣與異國食趣相連。她形容冬日煮茶的熱氣“逼出酒香不會醉人，只會醉心”，寥寥數(shù)語勾勒出溫暖的家國情懷，盡顯中華傳統(tǒng)文化的悠遠與魅力。
《二十四節(jié)氣生活美學(xué)》亦有一些美中不足：書中對部分傳統(tǒng)習(xí)俗的描述雖充滿魅力，但對現(xiàn)代都市人而言則顯得繁復(fù)，未能系統(tǒng)探討南北地域差異下節(jié)氣文化的“變量”，缺失對比反差的效果。瑕不掩瑜，《二十四節(jié)氣生活美學(xué)》的價值，在于喚醒了一種生活態(tài)度，“打開了一扇通向自然與生活之美的大門”，讓大家在四季流轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)生活的詩意與價值。作者“見微知著”的寫作角度，讓人在日常生活的細微處，感受到四季流轉(zhuǎn)之美，正是這本書可貴之處。這既是對傳統(tǒng)文化的深情致敬，也為現(xiàn)代人在中華傳統(tǒng)文化的積淀中尋找到“心靈的棲息”。
《二十四節(jié)氣生活美學(xué)》以其深厚內(nèi)涵、詩意表達和實用性，為讀者提供了一個與自然節(jié)律“重新鏈接”的機會。當我們隨作者走過二十四節(jié)氣的輪回——在立春貼起紅紙春聯(lián)；在清明烹煮雨前龍井；在立夏啜飲絲瓜茶；在小雪回味外婆的桂圓茶……我們不僅在傳承，更在創(chuàng)新屬于自己的生活美學(xué)，這也正是中華文明生生不息的密碼。